Sandwich all’Emmentaler con pere

Ingredienti

Ingredienti per 4 Dosi

1 cicorino rosso piccolo
2 pere piccole
1 cucchiaino di succo di limone
150 g di Emmentaler DOP
4 cucchiaio di formaggio fresco
1 cucchiaio di senape
20 g di germogli di cipolla
4 grandi panini per sandwich

Stella del piatto

URTYP®

Preparazione

Tagliare il cicorino rosso a strisce. Tagliare le pere in quattro, togliere i semi, tagliarle a pezzetti e versarvi sopra qualche goccia di succo di limone. Tagliare l’Emmentaler DOP a fettine sottili. Mischiare il formaggio fresco e la senape.

Tagliare i panini a metà e spalmarli con il formaggio fresco. Imbottire i panini con tutti gli ingredienti, chiuderli e premere leggermente.

«Buon appetito»

«L’Emmentaler DOP Grotta in scaglie sottili si abbina alla perfezione con un cheeseburger di bontà superlativa, adagiato in un soffice panino misto di spelta con qualche fetta di pomodoro, cipolla fritta e un cucchiaio di crème fraîche.»

Monika Bösch, degustatrice di formaggi, GenussImpuls GmbH

Più ispirazione
per la cucina

ALTRE IDEE DI RICETTE

Portate principali

Sandwich all’Emmentaler con pere

Ingredienti per 4 Dosi

ALTRE IDEE DI RICETTE

Involtini di vitello con ripieno di verdure

Zuppa di ceci con crostini

Torta con verdure verdi

Suche

Schnelleinstieg

Ricerca

Avvio rapido