biologique

Emmentaler AOP Bio Doux/Classic

doux

(légèrement sucré)

4 mois

maturation

goût

cliquez ici

Disponible aussi au degré de maturité «modéré» comme Resérve/Surchoix

Le goût caractéristique du lait bio

Un fromage aux multiples facettes, pour tous les jours.

Son goût empreint de fraîcheur rappelle l’herbe séchée d’une ferme bio.

Avec une touche de caramel inimitable, à la fois lactée et sucrée.

Tendre et fondant, ce jeune classique s’accorde, pour ainsi dire, avec tous les plats.

«La tarte flambée à la crème fraîche, aux tomates cerises juteuses, aux oignons nouveaux et à l’Emmentaler AOP bio râpé est un en-cas rapide pour tous ceux qui aiment les mets naturellement légers.»

Rahel Rüttimann (Styliste alimentaire) & Ron Edwards (Photographe), hurrah.ch

Recettes

Plats avec l'Emmentaler AOP Bio

Plat principal

Asperges et sauce à l'Emmentaler

30 minutes

simple

Plat principal

Quiche au chou, pomme et jambon croustillant

60 minutes

simple

Un artisanat traditionnel depuis la nuit des temps.
Le plus naturel des Emmentaler AOP.

Stefan Liechti, fromagerie Reutegraben

Confectionné à 100% à base de lait cru bio frais.

De la meilleure qualité.

Conforme aux critères de Bio Suisse.

Fabrication naturelle, respectueuse de l’animal et durable.

Confectionné soigneusement à la main, selon les anciennes traditions.

Repose au moins 4 mois en cave.

C’est là qu’il développe ces trous qui le caractérisent,

ainsi que sa saveur originale unique.

Un plaisir sain

Ce que contient l’Emmentaler AOP Bio Doux/Classic

Histoires de fromage

Informations pratiques et actualités

La vie heureuse des vaches

Élevage laitier respectueux des animaux

Emmentaler AOP

Quelle est la teneur en sel de l’Emmentaler AOP?

Emmentaler AOP

Bâtonnets de fromage

assortiment

Goût parfaitement affiné

Emmentaler AOP

Emmentaler AOP Bio Doux/Classic

Le goût caractéristique du lait bio

Un fromage aux multiples facettes, pour tous les jours.

Son goût empreint de fraîcheur rappelle l’herbe séchée d’une ferme bio.

Avec une touche de caramel inimitable, à la fois lactée et sucrée.

Tendre et fondant, ce jeune classique s’accorde, pour ainsi dire, avec tous les plats.

Recettes

Asperges et sauce à l'Emmentaler

Quiche au chou, pomme et jambon croustillant

Un artisanat traditionnel depuis la nuit des temps.Le plus naturel des Emmentaler AOP.

Confectionné à 100% à base de lait cru bio frais.

De la meilleure qualité.

Conforme aux critères de Bio Suisse.

Fabrication naturelle, respectueuse de l’animal et durable.

Confectionné soigneusement à la main, selon les anciennes traditions.

Repose au moins 4 mois en cave.

C’est là qu’il développe ces trous qui le caractérisent,

ainsi que sa saveur originale unique.

Informations pratiques et actualités

Élevage laitier respectueux des animaux

Quelle est la teneur en sel de l’Emmentaler AOP?

Bâtonnets de fromage

assortiment

Doux/Classic

Bio Doux/Classic

de montagne Mild/Classic

Réserve/Surchoix

Bio Réserve/Surchoix

de montagne Réserve/Surchoix

affiné en grotte

Couronné

Gotthelf

URTYP®

Extra

Emmentaler AOP Bio Classic/Mild

Gesunder Genuss

Was im Emmentaler AOP steckt

Die natürlichen Inhaltsstoffe sind ideal für eine ausgewogene Ernährung.

Aus 100% Rohmilch

Frei von Zusatzstoffen

Von Natur aus laktosefrei und glutenfrei

Unterstützt mit probiotischen Eigenschaften die Darmflora

Reich an Kalzium

Mit Vitaminen A, D, B2 und B12

Sehr tiefer Salzgehalt/100g: 0.5 g

Fettgehalt: 45%

Kalorien/100g: 395 kcal

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