fbpx
Foire aux questions - Emmentaler AOP

Quel type de lait est utilisé pour la fabrication de l’Emmentaler AOP?

L’Emmentaler AOP est exclusivement fabriqué à partir de lait cru frais de vaches nourries sans ensilage, c’est-à-dire qui mangent principalement de l’herbe et du foin. L’utilisation de tout additif ou produit génétiquement modifié est interdite conformément au cahier des charges AOP.

Partager l'article

Suche

Was möchten Sie finden?

Schnelleinstieg

Recherche

Que souhaitez-vous rechercher ?

Accès rapide