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biológico
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Emmentaler DOP Bio Dulce/Clásico

brand emmentaler bio mild classic
Emmentaler DOP Bio Dulce/Clásico
dulce
(ligeramente dulce)
4 meses
madurez
sabor
haga clic aquí
También disponible en madurez «semi» como Resérve/Surchoix

El sabor típico de la leche ecológica

Un queso versátil para todos los días.

Un queso versátil para todos los días.

Con una inconfundible nota de caramelo láctica y dulzona.

El joven clásico es un buen acompañamiento para casi todo.

Sobre todo cuando es fundente.

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«El plato típico ‘Flammkuchen’ con crema agria, jugosos tomates cherry, cebollas tiernas y Emmentaler DOP Bío rallado es un tentempié rápido para quienes disfrutan de las cosas naturales».

Para cocinar

Platos con Emmentaler DOP Bio

Filete de ternera en hojaldre

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Bio 3158 DSC05494@2x

Artesanía tradicional desde tiempos inmemoriales. El Emmentaler D.O.P más natural.

verlauf bio v1

Elaborado con un 100 % de leche cruda orgánica fresca.

Con una calidad sublime.

Cumple las directrices de Bio Suisse.

Natural, procedente de la cría respetuosa de los animales y elaborado de forma sostenible.

Elaborado cuidadosamente a mano siguiendo la antigua tradición.

Se deja reposar, un mínimo de 4 meses en la cámara de maduración.

Momento a partir del que adquiere sus característicos agujeros.

Y su exclusivo sabor original.

Un capricho saludable
Qué contiene el Emmentaler DOP Bio Dulce/Clásico
Historias sobre el queso

Datos interesantes y novedades

Emmentaler AOP

¿Qué clase de leche se utiliza para elaborar el Emmentaler DOP?

Emmentaler AOP

¿Cuánta sal contiene un Emmentaler DOP?

Emmentaler AOP

¿Qué significa DOP?

surtido

Sabor perfectamente madurado