Am 2. November 2022 fanden in Newport/Wales (GB) die World Cheese Awards statt. Die World Cheese Awards sind eine globale Käserveranstaltung und bringen Käserhersteller, Einzelhändler, Käufer und Lebensmittelkommentatoren weltweit zusammen, um über 4’000 Käsesorten aus über 40 Ländern zu beurteilen.
Emmentaler Switzerland gratuliert folgenden Käsereien ganz herzlich zu Ihrem Erfolg in der Kategorie Emmentaler AOP.
Gold:
Hansruedi Gasser, Bergkäserei Oberei, Affineur Gourmino AG
Silber:
Silvio und Albert Schöpfer, Käserei Kleinstein, Affineur Gourmino AG
Andreas Aeschlimann, Käserei Kriechenwil, Affineur Cremo SA
Bronze:
Anton Wyss Käserei Mutten, Affineur Cremo SA
