Der

Biologische

Emmentaler AOP Bio Mild/Classic

mild

(leicht süsslich)

4 Monate

Reifezeit

Geschmack

hier klicken

Auch im Reifegrad «mittel» als Resérve/Surchoix erhältlich

Der typische Geschmack aus Bio-Milch

Ein vielseitig einsetzbarer Käse für jeden Tag.

Sein frisches Aroma erinnert an getrocknetes Gras vom Bio-Hof.

Mit unverkennbar milchig-süsslicher Karamellnote.

Der junge Klassiker passt so gut wie zu allem.

Erst recht, wenn es zartschmelzend sein soll.

«Flammkuchen mit Sauerrahm, saftigen Cherry-Tomaten, Frühlingszwiebeln und geriebenem Emmentaler AOP Bio ist ein schneller Snack für alle, die’s natürlich leicht mögen.»

Rahel Rüttimann (Food Stylistin) & Ron Edwards (Fotograf), hurrah.ch

Zum Nachkochen

Gerichte mit dem Emmentaler AOP Bio

Brunch

Brötchen mit Kräuter-Frittata

40 Minuten

Einfach

vegetarisch

Apéro/Snack

Zucchetti-Pitta

30 Minuten

Einfach

Traditionelles Handwerk seit Urzeiten.
Der natürlichste Emmentaler AOP.

Stefan Liechti, Käserei Reutegraben

Aus 100% frischer Bio-Rohmilch.

Von allerhöchster Qualität.

Erfüllt die Richtlinien von Bio Suisse.

Naturnah, tierfreundlich und nachhaltig hergestellt.

Schonend handgemacht nach alter Tradition.

Ruht mindestens 4 Monate im Reifekeller.

Ab dann hat er seine typischen Löcher.

Und den einzigartigen Originalgeschmack.

Gesunder Genuss

Was im Emmentaler AOP Bio Mild/Classic steckt

Käsegeschichten

Wissenswertes und Neuigkeiten

Ein bisschen Spass muss sein

Emmentaler AOP bei der SRF-Sendung Deville

Eine spannende Welt mit viel Tradition

Der Beruf Landwirt:in

Über die Funktion von Lab

Was ist Lab und was macht es mit dem Käse?

Sortiment

Perfekt gereifter Geschmack

Emmentaler AOP

Emmentaler AOP Bio Mild/Classic

Der typische Geschmack aus Bio-Milch

Ein vielseitig einsetzbarer Käse für jeden Tag.

Sein frisches Aroma erinnert an getrocknetes Gras vom Bio-Hof.

Mit unverkennbar milchig-süsslicher Karamellnote.

Der junge Klassiker passt so gut wie zu allem.

Erst recht, wenn es zartschmelzend sein soll.

Zum Nachkochen

Brötchen mit Kräuter-Frittata

Zucchetti-Pitta

Traditionelles Handwerk seit Urzeiten. Der natürlichste Emmentaler AOP.

Aus 100% frischer Bio-Rohmilch.

Von allerhöchster Qualität.

Erfüllt die Richtlinien von Bio Suisse.

Naturnah, tierfreundlich und nachhaltig hergestellt.

Schonend handgemacht nach alter Tradition.

Ruht mindestens 4 Monate im Reifekeller.

Ab dann hat er seine typischen Löcher.

Und den einzigartigen Originalgeschmack.

Wissenswertes und Neuigkeiten

Emmentaler AOP bei der SRF-Sendung Deville

Der Beruf Landwirt:in

Was ist Lab und was macht es mit dem Käse?

Sortiment

Mild/Classic

Bio Mild/Classic

Berg-EmmentalerMild/Classic

Réserve/Surchoix

Bio Réserve/Surchoix

Berg-EmmentalerRéserve/Surchoix

Höhlengereift

Eidgenoss

Gotthelf

URTYP®

Extra

Emmentaler AOP Bio Classic/Mild

Gesunder Genuss

Was im Emmentaler AOP steckt

Die natürlichen Inhaltsstoffe sind ideal für eine ausgewogene Ernährung.

Aus 100% Rohmilch

Frei von Zusatzstoffen

Von Natur aus laktosefrei und glutenfrei

Unterstützt mit probiotischen Eigenschaften die Darmflora

Reich an Kalzium

Mit Vitaminen A, D, B2 und B12

Sehr tiefer Salzgehalt/100g: 0.5 g

Fettgehalt: 45%

Kalorien/100g: 395 kcal

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Der natürlichste Emmentaler AOP.

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Mild/Classic

Berg-Emmentaler
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