Der

Bergler

Emmentaler AOP Bergemmentaler Mild/Classic

Erhältlich in der Schweiz

mild

(aromatisch)

4 Monate

Reifezeit

Geschmack

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Auch im Reifegrad «mittel» als Resérve/Surchoix erhältlich

Der Junge von hoch oben

Kurz gereifter Charakter aus bergzertifizierten Betrieben.

Zarte Gras- und Kräuteraromen.

Schmeckt frisch wie der Morgentau auf der Bergwiese.

Leicht buttrig-süsslich mit feiner Säure.

Genuss-Tipp: 30 Minuten vorher aus dem Kühlschrank nehmen.

Damit sich die Aromen bestens entfalten.

«Wandervögel schätzen unseren heissen Bergemmentaler-Toast mit Rohschinken oder unsere herzhaften Chäs-Spätzli. Dazu ein trüber Most oder ein kühles Weizenbier – und es geht frisch gestärkt ins Tal.»

René Keel, Berghüttenbeizer Pfälzerhütte

Zum Nachkochen

Traditionelles Handwerk seit Urzeiten.
Was ihn zum Hochgenuss macht.

Beat Koch, Käserei Mosigen

Gekäst in Dorfkäsereien im Berggebiet.

Auf über 600 m ü. M.

Aus 100% roher Bergmilch.

Gemacht nach höchster Handwerkskunst.

Im Käsekeller mindestens 4 Monate gereift.

Mit Pro Montagna-Label.

Unterstützt Arbeitsplätze und Wertschöpfung im Berggebiet.

Gesunder Genuss

Emmentaler AOP Bergemmentaler Mild/Classic

Käsegeschichten

Wissenswertes und Neuigkeiten

Gelebte Fest-Traditionen rund um Genuss und Brauchtum

Fest der Feste

Vom Schwingerkönig zum Milchbauer

«Die Kuh gibt uns mehr als nur Milch»

GaultMillau zu Besuch bei Gourmino in Reichenbach

5000 Emmentaler AOP Laibe reifen im Militärstollen

Sortiment

Perfekt gereifter Geschmack

Emmentaler AOP

Mild/Classic

Emmentaler AOP

Bio Mild/Classic

Emmentaler AOP

Berg-Emmentaler
Mild/Classic

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Réserve/Surchoix

Emmentaler AOP

Bio Réserve/Surchoix

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Réserve/Surchoix

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Höhlengereift

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Eidgenoss

Emmentaler AOP

Gotthelf

Emmentaler AOP

URTYP^®

Emmentaler AOP

Emmentaler AOP Bergemmentaler Mild/Classic

Erhältlich in der Schweiz

Auch im Reifegrad «mittel» als Resérve/Surchoix erhältlich

Der Junge von hoch oben

Kurz gereifter Charakter aus bergzertifizierten Betrieben.

Zarte Gras- und Kräuteraromen.

Schmeckt frisch wie der Morgentau auf der Bergwiese.

Leicht buttrig-süsslich mit feiner Säure.

Genuss-Tipp: 30 Minuten vorher aus dem Kühlschrank nehmen.

Damit sich die Aromen bestens entfalten.

Zum Nachkochen

Gerichte mit Emmentaler AOP

Kürbisknöpfli-Pfanne

Emmentaler-AOP-Käsespätzli mit Apfelschnitzen

Traditionelles Handwerk seit Urzeiten. Was ihn zum Hochgenuss macht.

Gekäst in Dorfkäsereien im Berggebiet.

Auf über 600 m ü. M.

Aus 100% roher Bergmilch.

Gemacht nach höchster Handwerkskunst.

Im Käsekeller mindestens 4 Monate gereift.

Mit Pro Montagna-Label.

Unterstützt Arbeitsplätze und Wertschöpfung im Berggebiet.

Wissenswertes und Neuigkeiten

Fest der Feste

«Die Kuh gibt uns mehr als nur Milch»

5000 Emmentaler AOP Laibe reifen im Militärstollen

Sortiment

Mild/Classic

Bio Mild/Classic

Berg-EmmentalerMild/Classic

Réserve/Surchoix

Bio Réserve/Surchoix

Berg-EmmentalerRéserve/Surchoix

Höhlengereift

Eidgenoss

Gotthelf

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Extra

Emmentaler AOP Berg-Emmentaler Classic/Mild

Gesunder Genuss

Was im Emmentaler AOP steckt

Die natürlichen Inhaltsstoffe sind ideal für eine ausgewogene Ernährung.

Aus 100% Rohmilch

Frei von Zusatzstoffen

Von Natur aus laktosefrei und glutenfrei

Unterstützt mit probiotischen Eigenschaften die Darmflora

Reich an Kalzium

Mit Vitaminen A, D, B2 und B12

Sehr tiefer Salzgehalt/100g: 0.5 g

Fettgehalt: 45%

Kalorien/100g: 395 kcal

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Was ihn zum Hochgenuss macht.

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