GaultMillau zu Besuch bei Käseliebhabern

Liebe geht durch den Magen

Schwer verliebt in Käse

Karin und Urs Lüthi vom Restaurant Essort in Bern trumpfen zwei mal im Jahr jeweils mit einem üppigen Käsebuffet mit 32 verschiedenen Käsesorten auf. Der Klassiker Emmentaler AOP ist dort natürlich auch vertreten, zum Beispiel mit dem Emmentaler AOP Höhlengereift von Kaltbach. Die Idee für das Käsebuffet im Berner Kirchenfeldquartier kam den beiden Lüthis, weil sie selber riesige Käseliebhaber sind.

GM Essort Bern 01 c Lucia Hunziker GaultMillau Channel scaled — Käsebuffett Valentinstag Essort, Bern, Gastgeber Urs und Karin Lüthi, 14.02.2023, Foto Lucia Hunziker

Hier geht’s zum spannenden Artikel

Viel Spass!

Beitrag teilen

Wissenswertes und Neuigkeiten

Emmentaler AOP

World Cheese Awards 2025: Bern wird zur Capital of Cheese

Emmentaler AOP

World Cheese Awards 2024

Der zweite Emmentaler AOP Tag unter dem Motto «Emmentaler AOP & Spiele» war ein voller Erfolg!