Liebe geht durch den Magen – und mit diesem Cheese Board direkt ins Herz. Süsse Früchte und Herzen aus Emmentaler AOP Käse verbreiten eine romantische Stimmung und laden dazu ein, den Moment mit einem besonderen Menschen zu geniessen. Ein perfektes Cheese Board, um auf die Liebe und das Zusammensein anzustossen! Happy Valentine!
Schneidet aus einem flachen Stück Emmentaler AOP Käse mehrere grosse Herzen heraus und legt sie kreisförmig in die Mitte eines runden Holzbrettes. Achtet darauf, dass die Herzen abwechselnd nach oben und unten zeigen.
Jetzt kommt Farbe ins Spiel: Schneidet aus einer roten Peperoni kleine Kreise und legt sie abwechselnd mit runden Crackern und Cherry-Tomaten um den Kreis aus Herzen. Legt ein Zweiglein Rosmarin und eine getrocknete Aprikose auf die Cracker und eine halbierte Erdbeere (oder eine andere saisonale Frucht) auf die Peperoni. Den Rest der Erdbeeren in der Mitte des Kreises anordnen.
Zum Schluss könnt ihr in die leeren Zwischenräume am Rand des Kreises jeweils eine Macadamianuss legen – und schon wartet das Ornament der Liebe darauf, bewundert und genossen zu werden.
