Der Emmentaler AOC wird von den nachfolgenden Handelsfirmen von Emmentaler Switzerland in die ganze Welt vertrieben und verkauft:
Alibona AG, Amriswilerstrasse 80, 9314 Steinebrunn
Bodensee Käse AG, Romanshornerstrasse 253, 8580 Amriswil
Cremo SA, Route de Moncor 6, 1752 Villars-sur-Glâne
Emmi Käse AG, Winkelweg 4, 3422 Kirchberg
Fredi Beer GmbH, Eggethof, 8585 Langrickenbach
Gourmino AG, Säntisblick 3, 8574 Illighausen
Guggisberg Käserei AG, Kreuzbrücke 727, 3553 Gohl
Hardegger Käse, Poststrasse 2, 9243 Jonschwil
InterCheese AG, Industriestrasse 22, 6215 Beromünster
Käserei Neuenschwander AG, Käsereistrasse 11, 8594 Güttingen
Käserei Risi AG, Laubbach, 9205 Waldkirch
Lustenberger & Dürst AG, Postfach 365, 6330 Cham 1
Christian Michel, Käserei Riet-Wilen, 8588 Zihlschlacht
Mooser Chäsi GmbH, Wilerstrasse 23, 8575 Istighofen
Peter Bürki Trading AG, Industriestrasse 5, 6002 Luzern
Rutz Käse AG, Hofstetstrasse 14, 9301 Wittenbach
Melchior Schürmann, Käserei Beinwil, Wiggwilerstrasse 8, 5637 Beinwil
von Mühlenen AG, Postfach 149, 3186 Düdingen